Em casa

Sábado fizemos "festinha" aqui em casa.
Gosto muito de sair, mas também tenho o maior prazer em receber meus amigos aqui em casa.
Eramos nós e mais 2 casais de amigos.
Ah, sim, Anita também participou.
Essa trouxinha se chama Anita tem exatos 2 meses, e é um "bebê invisivel", já que dorme o tempo todo e deixa papai e mamãe se divertirem à vontade.
Fizemos uma 2ª edição de Comida di Buteco, já que gostamos muito.
Novamente não tirei fotos... que pena!
Fiz um Big Pão de Queijo para as entradinhas, receita que peguei em algum lugar na net,
mas não gostei muito...achei meio sem gosto... mas o pessoal adorou e devorou!
Estava saindo do forno quando eles começaram a chegar... a ideia era mesmo essa, para pegar o pão quentinho.
Fiz também uns sanduichinhos de mortadela.
Algumas pessoas tem preconceito com a pobre mortadela... compro no Zona Sul, supermercado que tem quase em cada esquina aqui no Rio, uma mortadela fatiada fininhaaa... gosto de colocar 4 fatias dobradas em bisnaguinhas fininhas.. assim fica bem gordo... prendo com uns palitinhos que eu tenho com enfeites na ponta, e corto com uma distância mais ou menos de 2 dedos entre uma fatia e outra. Fica uma graça arrumados nos pratinhos para servir.
Outras entradinhas foram ricota temperada com pimenta que trouxe de minas, azeitonas azzapas bem carnudas, azeitonas verdes recheadas, pastinha de atum, biscoitinhos, etc.

Como não me garanto na cozinha, pedi a Ali, funcionária da minha cunhada há mais de 30 anos, para fazer um lombinho com molho de vinho tinto que estava divino! E moelas, que eu ADOROOOOO!! Namorado detesta..ahahha
Servi com pãozinho francês fresco cortado em rodelas. Quem quisesse tinha a opção de se servir de um arroz branco que a Ali também fez, e eu fiz uma farofa torrada na manteiga e alho.
Regamos a conversa com bons vinhos tinto e os que preferiram, ficaram na cerveja, apesar do frio.
No final da noite/madrugada servi um bolo de chocolate DELICIOSO, receita que peguei no blog da Claudia . Fiz como ela, e servi com creme de leite fresco batido e morangos!
Fez muito sucesso e arrancou gemidos de alguns... :))))))))
Aqui estão os palitinhos que prendi os pães com mortadela. Reparem que agora é só tirar a bolinha de enfeite e encaixar palitinhos novos. Comprei uma caixinha com estrelinhas douradas também.
Tinha feito um "praliné" com amêndoas mas esqueci de servir! É mole?
Comemos uma parte ontem, e continua sobrando... :)
A receita era com castanhas de cajú, mas como tinha amêndoas em casa, fiz com elas mesmo e ficou ótimo.


Agora é esperar que no proxímo eu não esqueça as fotos. :)
Se não mudar de ídeia até lá, teremos massas!

:)